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Le fruit mangoustan
Le mangoustan révèle une histoire longue et riche. Ce fruit pousse en abondance en Asie du Sud-Est et est communément appelé « La Reine des Fruits ».
Utilisé depuis
des siècles tant pour
se nourrir que dans les médecines
traditionnelles, il a été pendant longtemps inconnu de l’occident.
En plus des valeurs nutritives exceptionnelles du mangoustan, ce qui rend ce fruit si unique sont les propriétés
de son écorce. En effet, l’écorce du mangoustan est utilisée depuis des siècles dans les médecines locales
pour supporter de multiples fonctions du corps.
Depuis des décennies, la science moderne s'intéresse de plus en plus au mangoustan. Les chercheurs veulent comprendre pourquoi le mangoustan peut être si bénéfique pour le corps.
Les recherches ont identifié des dizaines de composés biologiquement actifs dans l’écorce du mangoustan, appelés Xanthones. Et déjà il y a eu des centaines de recherches effectuées aux conclusions si surprenantes que les chercheurs mêmes disent :
« Les xanthones montrent une activité biologique considérable, et il est surprenant qu’aucun d’eux n’ait encore d’applications dans la médecine moderne. »— Taylor and Frost, Phytochemical Dictionary, 1983.Plus plus d'informations, consulter le site délice de la nature
